이기남 할머니 고추장 제품은 전통 제26호(농림부지정)이시고, 순창전통고추장 제조기능인으로 지정되신 이기남 할머님이 전통의 방법으로 만들어 갑니다.
청국장은 콩 발효식품 중 가장 짧은 기일(2~3일)에 완성할 수 있으며 콩 발효식품류 중 가장 효과적으로 콩을 먹는 방법입니다.
청국장은 전통 재래식 전통의 방법으로 만들어 갑니다.
청국장은 콩 발효식품 중 가장 짧은 기일(2~3일)에 완성할 수 있으며 콩 발효식품류 중 가장 효과적으로 콩을 먹는 방법입니다.
청국장은 전통 재래식 기법으로 만들었으며 청국장의독특한 냄새를 제거해 아파트 단지 등에서 먹기 쉽도록 만들었고 각종 효소작용으로 콩안의 모든 성분이 분해되어 있어서 소화성이 뛰어나는 자연 발효식품입니다.
KBS-TV 생로병사의 비밀에 방송
전통 재래식으로 만든 생청국장
보관방법 : 서늘한 곳에 보관하시고 개봉후 냉장(단기) 또는 냉동(장기)보관하세요.
▶ 제조지: 전북 순창
원재료 및 함량 - 제품 스티커에 별도부착
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